La révolution de l’Horeca belge
Les commerces divers sont ouverts et une forme de normalité se réinstalle. Mais nous sommes encore loin du compte ! Ce n’est pas la...
La Turquie fait inscrire 5 nouveaux biens culturels sur la liste indicative de l’UNESCO
La liste indicative constitue un état prévisionnel des biens qu'un État partie peut décider de proposer pour inscription sur la liste du Patrimoine Mondial...
Mons, une ville fortifiée puis ouverte
Ce nouvel ouvrage présente la grande originalité d’être écrit non par des historiens mais par trois ingénieurs qui donnent à voir une approche davantage...
Un vol gastronomique à bord de Cathay Pacific
En collaboration avec Black Sheep Restaurants, le groupe d'hôtellerie et de restauration le plus dynamique de Hong Kong, Cathay Pacific a élaboré un nouveau...
Le «doggy bag» obligatoire en France
Depuis ce jeudi 1er juillet, les restaurateurs français ont l'obligation de proposer à leurs clients des contenants — obligatoirement aussi réutilisables ou recyclables —...
San Francisco : nouvelle capitale gastronomique des États-Unis
En mars dernier, le célèbre Guide rouge annonçait la publication d’une édition entièrement dédiée à la Californie, disponible dès le mois de juin 2019....
«Au-delà de la Grande Guerre : 1918 – 1928»
Après la Première Guerre mondiale, la Belgique - à l’image du monde tout entier - subit de profondes mutations. La société est fortement ébranlée...
Ah! ces sondages…
La compagnie easyJet a réalisé un sondage auprès de 2.000 Britanniques âgés de 18 à 65 ans pour savoir quelles étaient les attractions touristiques...
Du temps pour le patrimoine mondial
Fin juillet, l’humeur était festive, puisque trois demandes de classification UNESCO de nos sites ont été acceptées, et la Rhénanie Palatinat compte désormais huit...
La gastronomie est une composante essentielle du tourisme
Quand le guide Michelin est né il y a plus d’un siècle, il était avant tout un guide routier, indiquant les lieux à visiter,...
