JM Dienst et P. Gérard

Je voulais partager avec vous 3 phases de ce petit voyage.

La Roche-en-Ardenne d’abord avec un séjour de 2 nuits dans un « hôtel » de vacances du groupe Floréal « .
Situé dans un parc de 3 hectares avec mini-golf, parcs de jeux pour enfants, piscine piein air, grande terrasse, animations…. Vous l’aurez compris un centre de vacances pour familles., i’ensembie le long de l’Ourthe.

Belle ambiance, mais chambre un peu basique. Pas d’air conditionné mais un simple ventilateur…!

La suite  du week-end étant gastronomique, nous n’avons pas vraiment eu le temps de profiter  des facilités sauf la piscine.

Et attention, en cas de haute fréquentation, il vous faudra choisir votre plage d’accès horaire pour cette piscine:
matinée ou après midi…..

Mais la gastronomie belge reste un pilier incontournable du tourisme beige.

2 adresses à ne pas manquer dans la région :
– les Pieds dans le Plat à Marenne/Hotton.
Une Étoile Michelin, Jean Michel Dienst vous fera découvrir jusqu’à la mi-août les délices du homard au travers de son menu « i’Authentique » en 7 services.

Pour un rapport qualité /prix imbattable:
125 euros p. p vins compris.
Réservation indispensable.

=notre seconde adresse est située à Dinant- Leffe:
Ie Confessionnal, restaurant du terroir ultra convivial et atypique avec un décor hors du commun.  Son chef, Philippe Gérard,
vous fera (re) découvrir des saveurs du passé. Établissement également nommé dans le guide Michelin.
Un incontournable pour vos clients en Waiionie.

Des superbes moments en perspective.

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