France : Déconfinement Phase 2 – Jour 1
Le Premier ministre Édouard Philippe, a détaillé les mesures décidées par le gouvernement pour la deuxième étape du déconfinement, qui commencera à partir du...
Rendez-vous en Slovénie
La Slovénie est un territoire d’expériences tant en matière de tourisme responsable qu’en matière de gastronomie. La mise en valeur de la culture locale,...
Les meilleurs livres de cuisine des chefs à bouquiner sur son canapé
Rien de tel qu’un bon livre de cuisine à lire, explorer, tester (et tâcher)… Melchior présente sa sélection de bons bouquins à dévorer pendant...
Faites-vous plaisir pendant le confinement
Notre complice et Chef Etoilé Jean Michel Dienst, du restaurant « Les Pieds dans le Plat » à Marenne, a accepté de partager avec nous certaines...
La révélation des premiers étoilés Michelin de l’archipel Maltaise !
Mercredi, le Guide Michelin a publié sa toute première édition entièrement dédiée à Malte, l’occasion également de dévoiler les noms des premiers restaurants étoilés...
Carpaccio vertical de Tarine par Julien Machet
Cette semaine, nous vous proposons un plat des plus gourmands, alliant la tendresse du boeuf Tarine, la rondeur de la crème et des salsifis...
Le Chant d’Eole pétille tous azimuts !
Né en 2010 de l’association de propriétaires terriens actifs en région montoise et d’un viticulteur champenois d’origine belge, le Domaine du Chant d’Eole, sur...
Les Epicuriales reviennent à Liège
C’est au cours du weekend de Pentecôte, du jeudi 6 au lundi 10 juin, que se tiendront une nouvelle fois Les Epicuriales, le rendez-vous...
Budapest, une découverte gastronomique à prix raisonnables
Si vous voulez surprendre votre compagne ou compagnon, le temps d'un week-end, emmenez-la/le pour un minitrip à Budapest. Un slogan qu'ils devraient exploiter: In...
Les « hawker centers » de Singapour reconnus par l’Unesco
Si vous avez la chance d’aller dans quelques mois à Singapour, je vous conseille d’aller déguster la cuisine dans les « hawker centers »....
