Les restaurants de ramen de Tokyo étoilés par le guide Michelin
Les restaurants de ramen étoilés de Tokyo – au nombre de trois en 2019, dont Nakiryu et Tsuta – prouvent qu’un restaurant n’a pas...
Le Restaurant Paul Bocuse rouvre ses portes le mercredi 9 juin 2021
Mythique établissement gastronomique, le Restaurant Paul Bocuse annonce la réouverture de ses portes à partir du mercredi 9 juin. Symbole du prestige culinaire français,...
Recette de cocktail exclusive par le chef-barman du bar Le Dôme de l’InterContinental Lyon...
En ces temps de confinement, le chef-barman du bar du nouvel InterContinental Lyon – Hôtel-Dieu propose une recette de cocktail facile et originale à...
La révolution de l’Horeca belge
Les commerces divers sont ouverts et une forme de normalité se réinstalle. Mais nous sommes encore loin du compte ! Ce n’est pas la...
Les USA encensent le vin tunisien
La Tunisie a été classée par le magazine américain NewsWeek parmi les « 5 destinations inattendues » produisant les meilleurs vins au monde.
Destiné aux consommateurs américains,...
Skier et bien manger au Sud-Tyrol
Le Sud-Tyrol est la région d’Italie qui compte le plus de restaurants étoilés au Michelin. Ce qui ne manquera pas d’attirer l’attention des amateurs...
Les bières peuvent-elles rivaliser avec les vins dans la haute gastronomie ?
Le choix des vins est inépuisable, celui des bières est en passe de le devenir. Chaque village, et pourquoi pas bientôt chaque quartier, brasse...
Le Chant d’Eole pétille tous azimuts !
Né en 2010 de l’association de propriétaires terriens actifs en région montoise et d’un viticulteur champenois d’origine belge, le Domaine du Chant d’Eole, sur...
L’Horeca rouvre enfin à Marenne
Courez redécouvrir notre partenaire « Les Pieds dans le Plat » à Marenne. À partir du 10 juin prochain, ce restaurant Étoilé rouvre ses portes avec...
Recette de la Cheffe Tomoko Gunji Hangarer x La Réserve Eden au Lac
Perché au sixième étage et accessible directement par l’ascenseur de verre du lobby, La Muña surplombe la ville avec son toit terrasse arboré. Le...
