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Bruxelles

Le Domaine du Chant d’Eole à Quévy devance les meilleurs champagnes !

Le Domaine du Chant d’Eole, qui élève une quinzaine d’hectares de vignes (douze en production) sur l’entité de Quévy à la frontière française en...

Les Epicuriales reviennent à Liège

C’est au cours du weekend de Pentecôte, du jeudi 6 au lundi 10 juin, que se tiendront une nouvelle fois Les Epicuriales, le rendez-vous...

Un carolo lance une chaîne de fast-food sain

Etudiant-entrepreneur à l’ICHEC ( études de gestion à Bruxelles),Aurélien Luz (21 ans) est sur le point de créer sa propre société baptisé Shape’n Go. Son...

Renouveau de la restauration d’hôtel en Belgique

Le quotidien La Dernière Heure consacrait jeudi un article sur la nouvelle restauration en hôtellerie. Un excellent sujet, tant le renouveau est impressionnant Le Groupe...

8 restaurants gastronomiques français à l’honneur dans le Guide Michelin de Taipei en 2019

Ces dernières années, la petite île de Taiwan s’est taillée une réputation de géant dans le domaine de l’excellence gastronomique. Il n’en fallait pas...

Reykavík, une des meilleures villes gastronomiques d’Europe

Le mois dernier, Reykavík était classée par un célèbre journal anglais parmi les 23 villes européennes qui compte les meilleurs restaurants. Parmi les plus de 200...

Un guide Michelin consacré à la gastronomie californienne

Michelin et Visit California révèlent la toute première édition d’un Guide Californie 2019. Outre les régions déjà mises en avant par le Guide en...

Les restaurants étoilés et leurs politiques de réservation avec frais d’annulation

Nous avons visité les sites web de quelques Maisons de Bouches belges Etoilées. 4 en réalité, pour vérifier d'abord s'il existait une norme commune,...

Le Pérou veut inscrire sa gastronomie au Patrimoine Immatériel de l’Humanité de l’UNESCO

Le ministre des affaires étrangères péruvien, Nestor Popolizio, explique qu’il espère que l’année 2021, qui correspond également au bicentenaire de l’indépendance du Pérou, sera...

Une occasion de redécouvrir le Sablon, sans le coup de fusil !

Les retrouvailles d'un ami proche, amoureux de Bruxelles comme moi, m'ont ramené vers le Sablon. Après avoir déguster un incomparable et incontournable américain frites au...