San Francisco : nouvelle capitale gastronomique des États-Unis
En mars dernier, le célèbre Guide rouge annonçait la publication d’une édition entièrement dédiée à la Californie, disponible dès le mois de juin 2019....
Les USA encensent le vin tunisien
La Tunisie a été classée par le magazine américain NewsWeek parmi les « 5 destinations inattendues » produisant les meilleurs vins au monde.
Destiné aux consommateurs américains,...
Vins et chocolats hongrois: le meilleur pour la fin
Dans mes 2 articles précédents, j'avais insisté sur les résultats positifs du tourisme hongrois grâce à leur digitalisation, et aussi à la gastronomie étoilée...
Qatar Airways dévoile un menu entièrement vegan en Classe Affaires
Qatar Airways a introduit sa première gamme de plats entièrement vegan dans son menu à la carte pour les passagers de la Classe Affaires....
Norvège – le pays le plus récompensé du Bocuse d’Or
La Norvège, championne en titre, a défendu son titre européen lorsque Christian André Pettersen a remporté la médaille d'or lors de la finale européenne...
Le nombre de restaurants étoilés en Croatie est en hausse
Depuis 2017, la Croatie est indissociable du guide Michelin. Le nombre de restaurants étoilés du pays ne cesse en effet d'augmenter depuis que Monte,...
La Martinique, terre de richesses agricoles
Manger bio, manger sain… c’est devenu une priorité à travers le Monde. La Martinique regorge de fruits et légumes locaux qui sont aujourd’hui cultivés pour...
Recettes de grands chefs pour mijoter confinés
Cuisine de très peu, de fond de placard et de confinement, bien manger est le meilleur remède contre la morosité. Archi-simples ou étoilées, à...
Tout savoir sur les izakaya japonais
Asseyez-vous, prenez une bière et détendez-vous comme un habitant local dans l’un des nombreux izakaya (bistrots japonais) du Japon Lieux par excellence où les...
Planète à emporter: les frites
Celle-ci n’est pas une histoire belge. Je ne pense pas être le seul à avoir été complètement tombé à la renverse la première fois...
